{"id":2087,"date":"2022-03-23T10:14:37","date_gmt":"2022-03-23T09:14:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ingermania.ro\/?p=2087"},"modified":"2022-03-23T10:14:37","modified_gmt":"2022-03-23T09:14:37","slug":"producatorii-germani-avertizeaza-ca-chipsurile-si-cartofii-prajiti-vor-deveni-rare-din-cauza-razboiului-din-ucraina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ingermania.ro\/producatorii-germani-avertizeaza-ca-chipsurile-si-cartofii-prajiti-vor-deveni-rare-din-cauza-razboiului-din-ucraina\/","title":{"rendered":"Produc\u0103torii germani avertizeaz\u0103 c\u0103 chipsurile \u0219i cartofii pr\u0103ji\u021bi vor deveni rare din cauza r\u0103zboiului din Ucraina"},"content":{"rendered":"
Dup\u0103 industria petrolier\u0103, companiile de prelucrare a cartofilor din Germania trag acum un semnal de alarm\u0103. R\u0103zboiul din Ucraina nu este singurul motiv pentru care uleiul de floarea-soarelui devine o marf\u0103 rar\u0103. \u00cen cur\u00e2nd, acela\u0219i lucru se va \u00eent\u00e2mpla \u0219i cu chipsurile \u0219i cartofii pr\u0103ji\u021bi. Horst-Peter Karos, pre\u0219edintele Asocia\u021biei Federale a Procesatorilor de Fructe, Legume \u0219i Cartofi (Bundesverband der Obst-, Gem\u00fcse- und Kartoffelverarbeiter, BOGK), a declarat acest lucru \u00eentr-un interviu pentru n-tv.<\/p>\n
Totul pentru c\u0103 un ingredient important \u00een chipsuri (6-8%) \u0219i chipsuri (aproximativ 12%) este uleiul de floarea-soarelui. Cu toate acestea, Germania \u00ee\u0219i acoper\u0103 p\u00e2n\u0103 la 94% din necesarul de ulei de floarea-soarelui prin importuri, doar 6% provenind din produc\u021bia intern\u0103.<\/p>\n
Cel mai mare exportator de ulei de floarea-soarelui din lume este Ucraina (51%), urmat\u0103 \u00eendeaproape de Rusia (27%). Exist\u0103 deja o penurie de ulei de floarea-soarelui pe pia\u021b\u0103, iar dac\u0103 ostilit\u0103\u021bile continu\u0103, situa\u021bia s-ar putea \u00eenr\u0103ut\u0103\u021bi \u0219i mai mult.<\/p>\n
Prin urmare, produc\u0103torii caut\u0103 deja \u00eenlocuitori. Uleiul de rapi\u021b\u0103, printre altele, intr\u0103 \u00een joc. Germania este unul dintre cei mai mari exportatori de acest produs din lume. Cu toate acestea, este scump din cauza cererii ridicate. \u00cen plus, produc\u0103torii nu au testat \u00eenc\u0103 \u00een ce m\u0103sur\u0103 pot \u00eenlocui uleiul de floarea-soarelui cu ulei de rapi\u021b\u0103 \u00een marile lor frigidere industriale, spune Horst-Peter Karos.<\/p>\n
Cu toate acestea, problema nu se refer\u0103 doar la uleiul de floarea-soarelui. R\u0103zboiul din Ucraina a dus, de asemenea, la cre\u0219terea pre\u021burilor la gaze. Acest lucru face mai costisitoare func\u021bionarea friteuzelor industriale mari, care sunt de obicei \u00eenc\u0103lzite cu gaz. Potrivit Asocia\u021biei Federale a Procesatorilor de Fructe, Legume \u0219i Cartofi, situa\u021bia este agravat\u0103 \u0219i mai mult de pierderea multor muncitori ucraineni care lucrau ca \u0219oferi \u0219i muncitori \u00een sectoarele logistic \u0219i agricol.<\/p>\n
Potrivit BOGK, produc\u0103torii vor negocia acum pre\u021burile cu reprezentan\u021bii comer\u021bului din cauza cre\u0219terii costurilor de produc\u021bie. \u00cen general, acest lucru \u00eenseamn\u0103 un singur lucru pentru clien\u021bi: chipsurile \u0219i cartofii pr\u0103ji\u021bi vor fi mai scumpi.<\/p>\n
Sursa: www.watson.de, www.ingermania.ro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dup\u0103 industria petrolier\u0103, companiile de prelucrare a cartofilor din Germania trag acum un semnal de alarm\u0103. R\u0103zboiul din Ucraina nu este singurul motiv pentru care uleiul de floarea-soarelui devine o marf\u0103 rar\u0103. \u00cen cur\u00e2nd, acela\u0219i lucru se va \u00eent\u00e2mpla \u0219i cu chipsurile \u0219i cartofii pr\u0103ji\u021bi. Horst-Peter Karos, pre\u0219edintele Asocia\u021biei Federale a Procesatorilor de Fructe, Legume […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22],"tags":[],"yoast_head":"\n