Din cauza războiului din Ucraina, uleiul de floarea-soarelui ar putea deveni o marfă rară în Germania în câteva săptămâni. Acesta este punctul de vedere al Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland (Ovid), o asociație a companiilor de prelucrare a semințelor oleaginoase din Germania.
„Stocurile vor mai rezista probabil câteva săptămâni”, a declarat directorul general al Ovidiu, Gerhard Brankatschk, pentru Agenția germană de presă. El a subliniat că, în prezent, nu există livrări din Ucraina, țara care aprovizionează cel mai mult Germania cu ulei de floarea-soarelui. Cu toate acestea, consumatorii pot trece cu ușurință la alte uleiuri comestibile, cum ar fi uleiul de rapiță. Aici nu trebuie să ne așteptăm la blocaje.
Potrivit asociației germane a procesatorilor de semințe oleaginoase, Ucraina, cu 51%, și Rusia, cu 27%, sunt cei mai importanți exportatori de ulei de floarea-soarelui la nivel mondial. Germania își acoperă 94% din necesarul de ulei de floarea-soarelui prin importuri, doar 6% provenind din producția internă. Situația aprovizionării cu ulei de floarea-soarelui era deja dificilă din cauza unei recolte slabe în Canada și a problemelor logistice legate de pandemia de coronavirus. Prin urmare, prețurile au crescut semnificativ chiar înainte de izbucnirea războiului din Ucraina.
Sursa: www.t-online.de, www.ingermania.ro