Dezgustător sau revoluționar? O clientă a deschis frigiderul de la Lidl și pur și simplu nu i-a venit să creadă ce a văzut.
Șoc la cumpărături
O femeie se afla la cumpărături în Lidl. În timp ce căuta carne pentru burgeri, a deschis congelatorul și a avut „un șoc”. Cutiile purtau inscripția „Soya & Insect Patties”. Alături de inscripție, o fotografie împodobea cutia. Aceasta arată un burger pe o frunză de salată, înconjurat de mai mulți viermi albi.
„Produs vândut oficial în Lidl!!!”. – scrie femeia pe Twitter, postând trei emoticoane de vomă alături de cuvintele sale. Și alți clienți au dat recent peste noul produs de la Lidl. Un bărbat scrie: „Lidl vinde insecte de mâncat”. Unde au avut loc aceste scene? Se pare că în magazinele Lidl din Irlanda și Marea Britanie. Unele media relatează că burgeri de insecte sunt oferiți și în Spania.
Pe Reddit, un grup de consumatori irlandezi discută în prezent dacă ar îndrăzni într-adevăr să încerce burgeri de insecte: „Am auzit că proteinele din insecte sunt următorul mare lucru când vine vorba de sustenabilitate. Dar, ca să fiu sincer, nu cred că aș putea fi convins. Există cu adevărat un public țintă pentru acest tip de produs în Irlanda?”. Un alt utilizator Reddit răspunde: „Probabil că aș încerca un astfel de burger pentru a vedea ce gust are. Și, ca să fiu sincer, este format în mare parte din ciuperci de soia și morcovi, doar 7% larve de viermi de făină măcinate. Nu vei simți deloc gustul”.
UE permite insectele ca ingrediente
Consumul de insecte devine un subiect important în Europa – și probabil că va continua să fie așa și în viitor. Încă de la sfârșitul lunii ianuarie, UE a permis mai multe produse alimentare noi: printre acestea, produse care conțin părți de greieri de casă și de mușuroi. Este vorba, în principal, de ideea de a găsi noi surse de proteine care pot fi produse cu ușurință în cantități mari și care sunt cât mai durabile.
Consumatorii se pot baza pe faptul că adaosul de insecte în alimente trebuie să fie clar etichetat. Așadar, depinde de noi să decidem dacă să cumpărăm și să consumăm.
Sursa: t-online