În ultimele zile, rafturile unor supermarketuri din Germania au început să strălucească din nou goale. Există un deficit de ulei de gătit, în special, dar există, de asemenea, o cerere crescută pentru alte produse alimentare durabile, cum ar fi făina, pastele și orezul. Potrivit publicației „Lebensmittel Zeitung”, aceste articole sunt achiziționate în cantități tot mai mari de către organizațiile umanitare și de către persoane fizice pentru a fi trimise în Ucraina. De asemenea, sunt achiziționate din ce în ce mai multe articole de igienă și produse de îngrijire a copiilor, care sunt apoi transferate în țara afectată de război.
Multe magazine din Germania restricționează vânzările
Supermarketurile Aldi, Lidl și unele magazine Rewe au anunțat introducerea unor limite de cumpărare pentru anumite produse. Acest lucru este valabil în special pentru uleiul de floarea-soarelui și de rapiță, precum și pentru făină.
Vând doar în cantități mici
Supermarketul Rewe din Frankfurt limitează vânzările de uleiuri vegetale, făină, hârtie igienică, prosoape de hârtie, orez și paste făinoase la maximum două pe gospodărie. La Lidl, se pot cumpăra doar cinci conserve pe gospodărie.
Uleiurile alimentare sunt importate în mare parte din Ucraina și Rusia
Cu toate acestea, motivul penuriei nu este doar cererea crescută pentru anumite produse alimentare. Potrivit asociației companiilor de prelucrare a semințelor oleaginoase din Germania (Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland, Ovid), Ucraina, cu 51%, și Rusia, cu 27%, sunt cei mai importanți exportatori de ulei de floarea-soarelui din lume. Germania își acoperă 94% din cererea internă de ulei comestibil prin importuri, iar izbucnirea războiului a cauzat probleme de aprovizionare.
Sursa: www.t-online.de, www.ingermania.ro